|
Астролгические
аспекты кулинарии: введение
Супы
Острый бараний суп
Солянка сборная мясная
Суп пюре
Закуски и салаты
Салат
из курицы и сельдерея с карри и апельсинами
Салат
из помидоров с кедровыми орехами и базиликом
Салат
из латука, груш и орехов
Имбирно-мандариновый
салат
Груши
с плесневым сыром
Теплый салат с уткой
Экстравагантный
салат с семгой
Салат
из свеклы "Содружество счастливых планет"
Соусы
Пять планетарных
соусов
Чесночный
соус с эстрагоном
Оливковый
дип с майораном
Вторые блюда
Баранина с розмарином в эфиопском
стиле
Свиной
окорок запеченный в меду с пряностями
Красная
капуста с яблоками и можжевельником
Форель запеченная
Телятина в белом вине с белым
перцем и сметаной
Дессерты и напитки
Десерт из груш
Лунный десерт
Молочно-лунный дессерт:
Бланманже
Крем брюле
Зимний
чай с розовым перцом, имбирем и тамариндом
Панакотта
Выпечка, тесто
Киш
Хлеб
на Имболк
|